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新潟市のプリザーブド＆アーティフィシャルフラワーデザイナーの日常
ありがとうございました♪
2008.12.11 Thursday
    フェルミエさんのクリスマスレッスン最終日。 前の２回は大荒れのお天気でしたが この日はとても穏やか。 遠くは長岡からわざわざ来てくださった方もおられたので、晴れて本当によかった！ この日のレッスンは、同じツリーでもちょっとした一工夫が見られました。 ランチは「子羊と豆の煮込み」。 お食事後には フェルミエの奥様によるワイン蔵の案内などもありました。 あまりにお天気がよいので、外では猫が日向ぼっこ。  フェルミエさんのクリスマスレッスン全３回。 ２０名以上の方にご参加いただきまして、本当にありがとうございます。 お天気の悪い中ご参加くださった皆様には、心よりお礼申し上げます。 フェルミエ・クリスマス続報
2008.12.06 Saturday
きょうは２回目のフェルミエさんのクリスマス・レッスン。  外は大荒れの土曜日でしたが、みなさん楽しみにしてきてくださいました。 今回は経験者の方が多かったせいか、みなさん手が早い！ あっという間に製作終了したのでした。  そして、レッスン後にはフェルミエさんの特製ランチ。 きょうは簡単にランチのご説明をいたしましょう。 普段は石窯焼きピッツァが主体のこのレストランですが このレッスンのときだけ特別に、お肉かお魚のメインがついた ワンプレートランチをお出しいただいています。  ↑ こちらのお団子みたいなのは ホタテのエスカルゴバター、そしてお隣りブラジリアン・オムレツのフリッターダ。 脇にあるのは自家製パン。 いやはや手が込んでいて、本当に美味しいんですよ、これが。  作っておられるのがこちらのシェフ。 お若いのに東京やらあちこち何店舗も渡り歩いて、 メインからデザートまで修行されてきている本格派。 口数が少なく、モロ職人というタイプの方ですね。  デザートは 洋梨のコンポートとヨーグルトアイスクリーム添えローズマリージュレソース。 今回のクリスマスレッスンで 私はなにせ立て続けに３回もこちらでお食事させていただくわけなので 毎回違った方がいいでしょ？ と気を遣ってくださって デザートの果てまで、すべて前回と違うものをお出しくださり さらにはフリッターダなんて言葉を初めて聞いて 「え？ふりった〜？？」とかなんとか言っている私に 超わかりやすく 「たまご焼きです、はい。」 と親切に教えてくださいまして･･･ 似てるけど、これはただのたまご焼きではないです、シェフ!!  お食事後、ご自分の作品を大事に抱えて雨の中帰られるみなさんの姿が とても印象的でした。 最後のレッスンは来週水曜日。 遠くから来られるかたもおられるので 今度こそ晴れるといいな。 フェルミエ・ランチ付きクリスマスレッスン
2008.11.28 Friday
 始まりました。 新潟市越前浜ワイナリー＆レストラン フェルミエさんでの クリスマス・ランチ付きレッスン。 最近の新潟は すっかりお天気の悪い日が多くなってしまいましたが 店内はとても暖かく、ゆったりした時間が流れています。 きょうはフェルミエさんの店内の様子をちょっとご紹介。  大きなクリスマスツリー。 クリスマスの「フェルミエの顔」になりました。 ワインも赤・白・ロゼとラインナップを揃え･･･。  ジャムやはちみつも販売しています。 ほかではあまり見かけないものなので なくなるとわざわざ買いに来られるリピーターさんも。  向こうに座っておられるのは フェルミエさんのご主人、本多さん。 珍しくきょうはお店でデスクワーク中。 私の友人のお兄さんですが M&A担当のエリート証券マンを脱サラし ワイナリー経営のため新潟へ戻ってこられて３年目。 手前の棚には、ごんだいらあやこさんのキャンドルスタンドや 私の作品も置かせていただいています。  ･･･と、そうこうしているうちに みなさんのステキな作品ができあがりました。 このツリー、木の部分ももちろん自分でつくります。 だから ちょっとずつみんな形が違うんですよね。 丸っこいものとか とんがった三角のものとか。 その人その人の良さが 作品にちゃんとあらわれているのです。 ･･･ ･･･ ･･･ おっと、あまりにゆったりとした空間なので ランチを戴いてからみなさんお話が弾んで 気がついたらもう２時すぎ。 さて、そろそろ家に戻りましょうか。 寒〜い冬に こんな暖かなぬくもりを感じるお店に身を委ねるのもいいものですね。 フェルミエ・クリスマスレッスン。 まだまだ続きます･･･。 ････････････････････････････････････････････････････････・ おまけ きょうは赤ちゃん連れのお客様が。 ママが作製中、背中におんぶされていい子でお昼寝。  ママが大好きだから ママの背中に思いっきり顔面押しつけ･･･押しつけ･･･ ちょっともしもし･･･息･･･してる？（笑）  侘び寂び
2008.11.20 Thursday
 きょうレッスンに来られた方の作品。 これもれっきとしたプリザーブドです。 トクサとコケ玉。 庭に生えてるトクサのイメージだそうで。 あの華やかなプリザーブドの世界で こういうものを作る人、好きです。 気負うことなく ただ、「トクサが気に入ったからトクサつくりにきた。」と さらりと言ってしまうあたりがかっこいい。 ６０才後半の習字の先生ですが 年齢に関係なく、モノヅクリのことになるととても話が合う人。 プリザーブドを離れても 漬け物持ってふらりと寄ってくれたりと、 この人とは 今ではもうお友達感覚なのです。 まだまだ続く クリスマスレッスン情報
2008.11.11 Tuesday
 秋葉区初進出です。 公文式新津本町教室内にて クリスマスリース・レッスンのご案内です。 プリザーブドのヒバを使ったナチュラルリース。 カワイイ箱入りでお持ち帰りいただけます。 公文式の生徒さんに関わらず、どなたでもご参加いただけます。 場所が場所ですから、親子での参加もちろんOK。 ドングリがいいわ〜とか、木の実がカワイイ〜とかいいながら お子さんと一緒にリース作りなんていったらもうとにかく楽しいのです。 もちろん大人の方だけのご参加も大歓迎。 やってみたいけど西蒲区なんて遠くて行けないわよ〜 と今まで思っておられた方！ めったにないチャンスです。この機会にぜひご参加くださいね。 日 時 : 12月13日（土）午前10時から（２時間程度） 参加費 ： 3500円（材料費込） 持ち物： はさみ 場 所： 公文式新津本町教室 新潟市秋葉区新津本町４丁目11−7 電話： 0250 25 2314 担当： 清水 お申し込み・お問い合わせは 上記ご連絡先または ７ｒｐｍ田辺（０９０−２９３０−８４６６）まで。 お気軽にどうぞ。 （詳しい場所の地図はHPのインフォメーションにグーグルマップ載せてます） わたくしごと連絡事項： 10.19の「おへそのココチ」に南区から来てくださったY.Oさん。 お聞きしたメールアドレスがはじかれて連絡できず困っています。 もしこのブログ見てくださっていたら、秋葉区は近いのでぜひお越しくださいね〜。 フェルミエ・ランチ付きレッスン追加日程のお知らせ
2008.11.09 Sunday
 先日お知らせいたしました フェルミエさんのプリザーブドフラワー・ランチ付きクリスマスレッスンですが 当初予定の12月６．10日とも定員一杯となりました。 お申し込みありがとうございます。 １１月末の平日開催のご希望が多数ありましたので 平日も追加レッスンの開催をすることとなりました。 以下、レッスン日程をすべて記載いたしますので ご希望の方はお早めにお申し込みください。 �� 11月28日（金） 残席少 �� 11月29日（土） 空き有ります �� 12月6日（土） 定員一杯 �� 12月10日（水） 定員一杯 以上４回となります。 すべて午前10時から、レッスン後ランチ。 参加費5000円です。 フェルミエ（0256-70-2646） または7rpmまでHPよりメールにてお早めにどうぞ。 ランチつきクリスマスレッスン in Fermier
2008.11.08 Saturday
 今年もすでにたくさんのお問い合わせいただいておりますが フェルミエさんのランチ付きクリスマスレッスン。 もちろん開催いたします。  今年はミニクリスマスツリー。プリザーブドのヒバをつかって作りましょ♪ こちら息子に持たせた写真です。大きさの目安になるかしら？ 小さめでキュートです。  器は7rpmオリジナルのサンタクロースへのメッセージ入りコンポート。 （よーするにわたしが作ったからどこにも売ってないのよ） 日 時 ： ��12月６日（土） 定員一杯になりました ��11月29日（土）追加レッスン ��12月10日（水） ３日間とも10時から。 �△泙燭廊�のどちらかご都合の良い日をお選びください。 レッスン後にランチとなります。 参加費：5000円（フェルミエランチプレート1680円・レッスン3320円） 持ち物：はさみ ブログにアップするのが遅くなってしまって申し訳ないのですが ６日がすでに定員一杯になりまして、 11月29日（土）に追加レッスンを開催することになりました。 いずれにしても、10日（水）ともどもご予約はお早めにどうぞ。 フェルミエ（0256-70-2646）または7rpmまでHPよりメールにてご連絡ください。 そしてさらに。 フェルミエのクリスマスレッスンのそのほか情報は次の記事。 見てみてね！ ↓ ↓ ↓ フェルミエ・クリスマスレッスン ワイヤー＆スクラップブッキング
2008.11.08 Saturday
ワイヤーアートとスクラップブッキングのクリスマスレッスン情報。  こちらおなじみ「ごんだいらあやこ」先生のワイヤーレッスンです。 ちょっと拝借して私のツリーと一緒に撮影してみましたが シンプルでとてもステキ。 クリスマスの演出にキャンドルは欠かせません。 ちょっと大きめなのがミソ。私のツリーよりずっと大きいのよ♪ 日 時：12月３日（水）または12月８日（月）のいづれか。 10時から 参加費：4000円（レッスン＆ランチすべて含） そしてそして もう１つ。 五十嵐陽子先生のスクラップブッキング・ランチつきレッスン。  日程：�。隠卸遑呼�（月） �■隠菊�（月）��１７日（水） お好きな日をお選び下さい 参加費：3680円（レッスン＆ランチすべて含） 持ち物：『Fantasy』というテーマで作品を作ります。 ２Ｌサイズの写真を１枚お持ち下さい。 他に固形スティックのり・はさみ 定員：�´↓�トータル合計で４名 ↑こういう切り貼りって、私も結構スキなんです♪ 一度ぜひやってみたい･･･ お問い合わせ・お申し込みはフェルミエ（0256-70-2646）まで。 小学校でのプリザーブドレッスン
2008.11.01 Saturday
 この日は隣町の小学校のPTA行事で プリザーブドフラワーレッスンをさせていただきました。 参加者総数３０名。 この後、作品を学校文化祭に展示してくださるということから、 製作するものを数種類に分けて欲しいとの依頼で 小さなアレンジとボックス入りアレンジ、そしてクリスマスリースの３点となりました。 この規模のレッスンとなると、私１人ではとても無理なので お手伝いの方を３名もお願いして４人で。  この週はたまたま昼間が忙しく、 このための細かな準備が全くできずに直前まできてしまい、 ほぼ二晩を費やして「丸２日間ほとんど寝てない状態」でのレッスン当日となりました。 このような大人数・多種目レッスンは準備が命です。 レッスンの手順、道具、人の配置など、すべてあらかじめマニュアル化。 準備と流れががきちんと頭に入っていれば、もうほとんど成功したも同然です。 そして持ち物リストは３０種以上。延長コードからゴミ袋の果てまで。 忘れ物は許されません。。。 そして、あくまでも、どこまでも選択フリーレッスンというのが私の活動の柱なので こういった場でも必ず花材選択は譲りません。 （だってプリザーブドから色をとったら何が残るってくらい色の楽しさって大事ですよね） だから尚更準備は大変。 でも仕上がりは多種多様で抜群に楽しい。  ちなみに ここまで大がかりな大人数多種目レッスンは初めてでしたが この日はカメラの忘れ物以外は完璧。（したがって携帯による撮影でございます） ずっと以前から頭を悩ませていた仕事だっただけに、 うまくクリアしたときほど、達成感があるのはいうまでもありませんよね。 笑 ・ 笑 ・ 笑
2008.10.20 Monday
   19日の新潟県知事選挙の日に行われた「おへそのココチvol.3」。 今回は企画の段階から大きく関わらせていただいたので 私の知人友人・生徒さんなどなど 本当にたくさんの方にスタッフとしてご協力いただきました。 みんな当日をすごく楽しみにしていてくれて 笑顔 ・ 笑顔 ・ 笑顔。 今回気づいたこと。 みんな、日常生活以外に何かやりたいと思っているんだな〜。 違った世界に触れてみたいと思っているんだな〜。 そんな、みんなの気持ちに少しだけでも応えることが出来てよかったです。 遊びにきてくださった沢山のみなさま、そしてご協力くださったみなさま そして主催関係者のみなさま、お世話になりました。 楽しかったね。ありがとう。 |
