芸のない写真ですみません。　フレームです。

ところで、最近思うのですが
この仕事は料理のレシピを考えて材料を揃えるシェフの仕事に近いものがあるなーと
思ったりします。

一つの作品を作るのに、何十もの材料を必要として
それらをどこから幾つ仕入れて、どれをどう無駄なく使うか？なんてことで毎日頭を悩ませているわけなのですが

このところ、秋のお仕事も含め１０件ほどの案件をいただいていて
それも、ありがたいことに数または金額の大きな大口のお仕事が多く、
レシピと材料仕入れに毎日頭を悩ませております。

（そんでもって、さらに夕食のレシピに頭を悩ませて買い物に行ったりするので
　たまに頭がパンクして、現在冷蔵庫の中に納豆が１０個くらいある・・・）


それにしても、これといって、宣伝なんて全然していないこの一年ですが
人と人との繋がりだけで、ここまで世界が広がるものかと改めて思いますと
本当にみなさまには感謝申し上げます。

凝ったブログ記事を書く余裕がなくてすみません（と、きょうは謝ってばかりだな）

いよいよ７月１日は、手作りプリザーブド加工講習、その後ビストロナオミさんのランチレッスン、ウェディング
・・・そしてキョーフの夏休み・・・と続きます。